乾隆杯系列白酒

龙吟系列白酒

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天下第一杯——乾隆杯

独一无二绝无仅有的御酒名号

自中华白酒诞生至今的数千年里,历朝历代,各色各样的御酒,层出不穷,不胜枚举。然而,以皇帝年号命名的御酒,却了了无几;而以当朝皇帝的年号为名、并由该皇帝钦赐的更是绝无仅有。查遍中华白酒史,唯有山东昌邑乾隆杯酒享此殊荣,并缘此被人们称做"天下第一杯"。有骚客曾叹曰:"御酒若星竞品味,独领风骚乾隆杯!"

提起乾隆杯获此殊荣,还有一段美丽动人的故事呢。

话说乾隆十六年,清高宗爱新觉罗•弘历,着微服出宫,以察潮情为名,私访北海盐务。一天下午,当行至昌邑潍河西岸的虞河渡口时,天突降暴雨,将皇帝全身淋透,困于泥潭。大雨滂沱,冷风萧瑟。冻馁难耐的乾隆帝,举步维艰,且染风寒,更为甚者,天色趋黑。正当其万般无奈时,昌邑龙池人满世隆恰巧从此路过。满见泥水中有人昏昏欲倒,即将其背回家中,安置热炕之上,为其换上干净净的丝织衣,端上热腾腾的农家饭,斟上香喷喷的自酿酒。是晚,乾隆帝吃得舒服,喝得痛快,睡得香甜。

满世隆者,并非常人。他出自酿酒世家,乃一代酿酒宗师。昌邑盛产白酒,是华夏酒文化的重要发祥地之一。早在四千多年前的夏王朝,这里就发明了酿酒。满世隆一家世居潍河岸畔,先祖得潍水之利,创办了"满氏酒坊",祖祖辈辈酿酒为业,已薪火相传数千年。

潍河水清洌碧透,味甘纯净,低钠无杂质,富含硅、锶等多种有益人体的微量元素和矿物质。用此水酿出的酒,自然不同凡响。到清朝,昌邑酒声名大蜚,所产黄杏酒于康熙五十八年列为贡酒,奉名"皇杏酒"。乾隆帝在满家,喝家传酒,睡热炕头,很快即得康复。

乾隆帝回京后,召满入宫,特赐九龙玉杯、御酒,并传酿造之秘与御窖窖泥。

满回昌后,将御窖窖泥与自家千年老窖之窖泥掺拌搅和,对窖池进行了彻底改造。然后,依宫之秘,结合祖传,反复琢磨,多次试验,终融二为一,酿出一种醇香独特的美酒。满大喜,即携酒入宫,向皇帝报喜进贡。酒一入壶,醇香四溢;帝一品,龙颜大悦;开怀畅饮,飘飘欲仙。帝连说"好酒!好酒!"当即赐名"乾隆杯"。于是乎,乾隆杯即成为经典品牌,酒业奇葩,一举而名扬天下。达官显贵、名门望族,竞而饮之,并作为重礼相互馈赠。满氏酒坊,缘产乾隆杯酒而名闻遐迩。

1958年,昌邑县政府以满氏酒坊为基础,集县内百多家烧锅创建了昌邑县酿酒总厂。

清宫贵裔,对乾隆杯情有独钟,代代念而不忘。1989 年,中国末代皇帝溥仪之胞弟、时任全国民族委员会副主任的溥杰,为寻乾隆杯之源,专程从京城赶到昌邑,并挥毫泼墨亲自为乾隆杯酒业题写厂名。

2001年7月,昌邑市酿酒总厂改制为山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司。

乾隆杯人,一直注重产品的品质和文化内涵,以精心打造"天下第一杯"为核心,以"窖窖用心,杯杯温暖"为宗旨,始终坚持"用心去做,品质永恒"的立业理念,在传承中发展,在发展中创新,从而使企业形象一次次提升,企业品牌一次次升华,产品之品质更臻完美,品味更上层楼,使"天下第一杯"之赞誉名副其实,当之无愧!